Простой рецепт хлеба с грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 370 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ХлебСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 370 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПшеничная мука 400 гРжаная мука 100 гСоль по вкусуВода 350 млГрецкие орехи 200 гСвежие дрожжи 10 гПошаговоСмешайте оба вида муки, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, воду, рубленые орехи и замесите тесто. Сформируйте из теста шар, накройте и оставьте на 1 час.Выложите тесто на поверхность, еще раз сформируйте шар и, укрыв, оставьте еще на 45 минут.Выложите тесто на поверхность, разделите на 2 части и оставьте еще на 5 минут.На присыпанной мукой поверхности сформируйте тесто в 2 тугих шара. Сделайте скалкой отверстие в центре и сформируйте кольцо. Уложите на противень, присыпанный мукой, и оставьте на 1 час.Разогрейте духовку до 250 градусов.Выложите кольца на перевернутый противень и сделайте острым ножом по 3 надреза.Сбрызните стенки духовки из пульверизатора, убавьте температуру до 220 градусов, поместите батоны и пеките 5 минут.Уменьшите температуру до 200 градусов и пеките еще 15 минут.