Никто не сможет отказаться от кусочка этого невероятно вкусного пирога!Количество порций: 10-12Характеристики рецептаНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 280 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 10 порцийсливочного масла — 3/3, Чашки (несоленого комнатной температуры, плюс масло для формы)какао - порошок — 3/3, Стаканамуки — 3/3, Стаканаразрыхлителя — 1/1, Чайных ложкисоли — 1/1, Чайных ложкисахара — 1 Стаканбольших яйца — 3 Штукиэкстракта ванили — 1 Чайная ложкасметаны — 1/1, Стаканагустых сливок — 1 Стаканшоколадная глазурь — - По вкусуПошаговоРазогреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом форму для выпекания и посыпать дно и стенки формы какао. Стряхнуть лишнее.Просеять вместе с какао муку, разрыхлитель и соль. Электрическим миксером на высокой скорости взбить сливочное масло и 1 стакан сахара. Добавить яйца по одному, взбивая после каждого добавления. Добавить ваниль. Снизить скорость на низком уровне. Добавить смесь муки в два захода, чередуя их со сметаной.Выложить тесто в подготовленную форму. Выпекать от 30 до 35 минут. Дать остыть в форме 10 минут, затем опрокинуть на решетку и дать полностью остыть.Установите стойку с тортом на листе для выпечки. Залить торт глазурью, осторожно разровнять шпателем или столовым ножом, чтобы покрыть. Дать постоять около 30 минут.При желании взбить миксером сливки и оставшиеся 2 столовые ложки сахара.Подавать торт со взбитыми сливками и шоколадной стружкой.