Маффины с очень нежным и легким, определенно летним вкусом.Характеристики рецептаНациональная кухня: Австрийская кухняТип блюда: Кексы, МукаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 187 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийСода пищевая 2 гРазрыхлитель теста 5 гСахар ванильный 80 гМука пшеничная 210 гЯйцо куриное 1 шт.Сливочное масло 50 гСметана 200 гРом светлый 5 млАнанасовый сок 50 млАнанасы консервированные 50 гКокосовая стружка 25 гПошаговоВ миске смешать сухие ингредиенты: муку, сахар (3/3, стакана), разрыхлитель и соду.В другой миске смешать слегка взбитое яйцо, сметану, растопленное масло, ром и ананасовый сок. Тщательно все перемешать.Влить жидкую массу в сухую и быстро перемешать.Добавить ананасы и половину от кокосовой стружки и еще раз быстро перемешать.Заполнить формочки на 2/2, и поставить в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут. Пока горячие - посыпать оставшейся кокосовой стружкой.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о маффинах пина колада зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!