Программа быстрой утилизации перезревших банановХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 294 килокалорийПовод: ПовседневныйИнгредиенты на 4 порцииБананы (перезревший) 2-4 штМука пшеничная2 стак.Сахар коричневый3/3, стак.Ряженка (или молоко) 1/1, стак.Яйца куриные2 штМасло сливочное100 гРазрыхлитель1 ч. л.Какао - порошок2 ст. л.ВанилинПошаговоРазмягченное масло взбить немного венчиком с сахаром, добавить ряженку и яйца, затем всыпать просеянную муку с разрыхлителем, добавить ванилин и перемешать.В отдельной посуде смять бабаны в пюре и добавить их к тесту.Тесто разделить на две части и в одну всыпать какао.Форму смазать маслом и выложить тесто в произвольном порядке (или сначала светлое, затем темное, или ложку такого, ложку другого) и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать около часа, проверить готовность деревянной палочкой.Готовый кекс достать из духовки и остудить на решетке.При желании украсить глазурью.Съесть.