Простой рецепт пирога из рыбы европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 127 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 127 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийГорбуша 350 г.Лук репчатый 4 шт.Кабачок 150 г.Подсолнечное масло 2 ст. ложкПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуБазилик сушеный по вкусуТесто бездрожжевое 50 г.ПошаговоГорбушу отделяем от костей и очень мелко нарезаем (чем мельче, тем вкуснее).Так как горбуша очень сухая, её необходимо замариновать в подсолнечном масле.Добавляем немного соли.Немного перца.И немного базилика.Всё хорошенько перемешиваем.Пока рыба маринуется (7–10 минут), чистим и немного измельчаем лук.Добавляем лук к рыбе и перемешиваем.Кабачки моем, очищаем от кожи и натираем на крупной тёрке.Бумагой для запекания застилаем противень.Упаковку теста делим пополам. Из одной половины теста раскатываем блин и вырезаем его в виде рыбы. И выкладываем рыбку на противень.К рыбке прикрепляем бортики (из оставшегося теста, после вырезания) и выкладываем на тесто замаринованную специями рыбу.Сверху выкладываем кабачки.Немного солим и перчим.Их оставшейся половины теста вырезаем рыбку и прорезаем ножом разрезы, в виде чешуи.Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем рыбку около 40 минут.Достаём противень из духовки, немного остуживаем и нарезаем на небольшие кусочки. Рыбный пирог к чаю готов.
Именно пирог из рыбы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирог из рыбы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!