Кексы с шоколадной крошкой

Простой рецепт кексов с шоколадной крошкой восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 225 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: На пару

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 225 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 6 порций

• яйца куриные 3 шт.
• сахар 6 ст. л.
• ванильный сахар 1 ч. л.
• сметана (20% жирности) 2 ст. л.
• майонез 2 ст. л.
• сода 1 ч. л.
• мука 7 ст. л.
• масло сливочное 125 г
• шоколад молочный 1/1, плитки

Пошагово

1. Подготовить ингредиенты.
2. Яйца и сахар взбить венчиком.
3. Добавить сметану и майонез.
4. Всыпать соду, тщательно перемешать.
5. Маргарин (масло) нарезать кусочками и растопить.
6. Влить в тесто и перемешать.
7. Всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы получилось тесто без комков, по консистенции гуще, чем на оладьи — как густая сметана.
8. Шоколад мелко порубить.
9. Добавить в тесто, перемешать.
10. Смазать формы для кексов сливочным маслом (если есть силиконовые формы, то их смазывать не нужно) и выложить тесто до половины формы.
11. Отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30–35 минут.
12. Готовые кексы вынуть из духовки.
13. При желании украсить и подавать к столу.
14. Приятного аппетита!