Простой рецепт котлет из булгура турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 326 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 326 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБулгур 1 стак.Лук репчатый 1 шт.Куриное яйцо 1 шт.Мука пшеничная 3 ст. ложкПоваренная соль 5 г.Растительное масло 3 ст. ложкПошаговоБлюда из булгура очень популярны в Турции. Предлагаю простой рецепт котлет из этого пшеничного продукта. Эти котлеты могут выступать и как самостоятельное блюдо, и как закуска. Подготовим необходимые продукты для приготовления котлет из булгура.Приступим к подготовке ингредиентов. Лук очищаем от кожуры и мелко режем.Булгур заливаем кипятком и даем набухнуть. На это потребуется примерно 15 минут.Далее в глубокой миске соединяем булгур, лук, соль, куриное яйцо. Перемешиваем, добавляем муки до образования густой массы.Формуем небольшие котлеты.Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем котлеты с двух сторон. Примерно по 3 минуты с каждой стороны.Готовые котлеты подавать можно с томатным соусом. Мне также нравится с чесночным соусом.