Окрошка на курином бульоне

Национальная кухня:
  1. Я_Кожемяка

    By:Я_Кожемякаin: 30 ноя 2016
    Кожемяка Януля

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    69

    Внезапное союз летнего супа и куриного бульона. Как раз для холодов!

    легкий, по-настоящему весенний вкус!

    Вариантов приготовления окрошки существует великое множество: ее готовят и на кефире, и на квасе, и на сметане, и на бульоне, что, кстати, является моим самым любимым вариантом этого блюда.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Окрошка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 125 килокалорий

    Окрошка на курином бульоне

    Ингредиенты на 5 порций

    • Куриные грудки 1 шт.
    • Картошка 4 шт.
    • Яйца 3 шт.
    • Огурцы (свежие) 2 шт.
    • Зелёный лук 1 гр
    • Сметана 200 гр
    • Лимонная кислота 0.33 чайн. л.
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Ингредиенты:куриная грудкакартофель огурецяйцазеленый лук, укропмайонез, сметанакуриный бульон, соль, лимонная кислота
    2. Нарезаем картофель и яйца
    3. Нарезаем огурец
    4. Нарезаем куриную грудку
    5. Нарезаем зеленый лук и укроп
    6. Все перемешиваем добавляем сметану, майонез
    7. Готовое блюдо ставим в холодильник на 1 час. Получается ароматная весенняя окрошка, хорошо охлаждает в жаркую пору года
    8. можно подавать с сывороткой, кефиром, квасом
    9. Итак, приступим к приготовлению окрошки на бульоне! Конечно, яйца, картофель и куриную грудку нужгл отварить (куриный бульон, естественно, выливать не будем – именно им мы и будем заправлять нашу окрошку). Затем все ингредиенты нужно измельчить.
    10. Тут тоже можно проявить немного фантазии – можно нарезать все мелким кубиком или соломкой, это как кому больше нравится. Далее все ингредиенты нужно смешать, добавить соль, лимонную кислоту, сметану, залить бульоном и настоять на холоде около часа. Все, окрошка на бульоне готова, можно подавать к столу и наслаждаться!
     


  2. АделяД

    By:АделяДin: 30 ноя 2016
    Демчик Аделя

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    61
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Eoiaazua нравится это.
  3. Лизавета_К

    By:Лизавета_Кin: 1 дек 2016
    Каракчеева Лизавета

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    66
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    yulyashat и Улья_Д нравится это.
  4. Пустынина Л

    By:Пустынина Лin: 1 дек 2016
    Лилия П

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    53
    @Я_Кожемяка, спасибо за новый вариант окрошки на курином бульоне.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Ukwfefbo, Р_Непряхина и Urjpvwxfu нравится это.
  5. Такахо К

    By:Такахо Кin: 28 янв 2017
    Такахо Катя

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    37
    вы там знаете толк в еде :)
     
    cxcfzuz и Полыгалова Е нравится это.
  6. nyutag

    By:nyutagin: 13 авг 2017
    Нюта Г

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    31
    какая вкусняшка!
     
    Ajlusbb и obfow нравится это.
  7. Bzcoioo

    By:Bzcoiooin: 22 авг 2017
    Чугаевская Танюша

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    35
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
  8. savostyanova83

    By:savostyanova83in: 25 авг 2017
    Танечка

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    37
    За рецепт спасибо
     
    Ousnwoiv и biben82 нравится это.
  9. Плявинская Р

    By:Плявинская Рin: 26 сен 2017
    Роза П

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    42
    Когда в первый раз попробовала окрошку на курином бульоне, мне не понравилось.
     
    Ejissiew, Греткин К и Oencupkia нравится это.
  10. Gekoetl

    By:Gekoetlin: 27 сен 2017
    Зулькарняева Мая

    Регистрация:
    13 авг 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    12
    Я с дочкой делаем окрошку на курином бульоне. Довольно вкусно выходит :)
     
    luzgina78 и Omojzouxm нравится это.
  11. r_tomara

    By:r_tomarain: 21 фев 2018
    Рольнова

    Регистрация:
    13 июн 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    14
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт окрошки на курином бульоне!
     
    oumsuoazo нравится это.
  12. abramovskaya77

    By:abramovskaya77in: 19 мар 2018
    Абрамовская Ланка

    Регистрация:
    7 фев 2018
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    5
    А что вы нашли в окрошке на курином бульоне??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
Top