Домашний творог

Национальная кухня:
  1. Вера_П

    By:Вера_Пin: 6 дек 2016
    Вера П

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    53

    Очень простой рецепт домашнего творога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 60 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: свыше 2 часов
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 60 килокалорий

    Домашний творог

    Ингредиенты на 1 порцию

    • Молоко 1 л.

    Пошагово

    1. Самый полезный творог для малыша - это домашний, особенно тот, который приготовлен самостоятельно из молока или кефира. Мамы обязательно собирают такие рецепты и экспериментируют, но не все, к сожалению, знают один из самых простых способов - приготовление творожка из замороженного молока. Во - первых, это совсем не сложно, молоко даже прогревать не нужно, только заморозить, во - вторых, при замораживании/размораживании полезные бактерии полностью сохраняются. Итак, приступим. Нам нужно молоко, жирность выбираете сами, чем жирнее молоко, тем более вероятность получить не творог, а сметану. Я брала 3,2% жирности молоко в любой упаковке кроме стекла, у меня пакетированное. Дала денечек постоять ему в теплом помещении, можно конечно взять сразу кефир, но ради интереса, решила поэкспериментировать с молоком. Далее в морозилку помещаем и заморозим. Мне удобнее утром поместить пакет с молоком в морозильную камеру, чтобы вечером разморозить. Наше замороженное молоко, пакет обязательно вскрыть, выкладываем на марлю, выстланную в пару слоев, и в дуршлаг. Если вам нужна сыворотка, то еще и понадобится глубокая кастрюля.
    2. Оставляем на ночь наши молочные ледышки размораживаться. А на утро будете приятно удивлены, на марле у нас очень нежный и воздушный творожок.
    3. В кастрюльке - сыворотка, в дальнейшем она пригодиться может. Подходить для выпечки блинов, булочек, пирожков. ..
    4. Ради интереса захотелось узнать вес готового продукта, с литра молока выходит 177 гр чистого творога, маловато скажете Вы, но зато свой, домашний. А если его взбить, то получится наинейжнейшая сметана.
    5. Творог подходит для выпечки! Пекла булочки с домашний творогом. .. мягкие, воздушные, это по правде вкусно. .
     

    Ieqeaodio нравится это.

  2. Zoiisgmu

    By:Zoiisgmuin: 19 дек 2016
    Калиниченко Мирослава

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    21
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Oqiehueob и e_anika нравится это.
  3. Sheuijrdo

    By:Sheuijrdoin: 20 дек 2016
    Клепацкая Люба

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    80
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    n_alena нравится это.
  4. Buzkuso

    By:Buzkusoin: 27 дек 2016
    Неля

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    48
    Именно домашний творог часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Raezsnny и Milepodmo нравится это.
  5. Шелкова В

    By:Шелкова Вin: 22 янв 2017
    Шелкова Вера

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    48
    Симпатии:
    96
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать домашний творог, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  6. Ишметова С

    By:Ишметова Сin: 6 мар 2017
    София И

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    35
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Rpwttym нравится это.
  7. dmitruk76

    By:dmitruk76in: 6 мар 2017
    Дмитрук Тома

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    17
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту домашнего творога... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  8. Ivceeeted

    By:Ivceeetedin: 2 апр 2017
    Сумачёва Дария

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    55
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    ТанюшаЛ и Xzeyoiikr нравится это.
  9. Ю_Залызин

    By:Ю_Залызинin: 22 май 2017
    Залызин Юля

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    17
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в домашнем твороге
     
    Довгань Т и vostretsova82 нравится это.
  10. Ugdhxhzue

    By:Ugdhxhzuein: 11 июн 2017
    Олеся О

    Регистрация:
    11 мар 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    16
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Aaashda, sch_lada, Zrhphgcy и 2 другим нравится это.
  11. lyulyad

    By:lyulyadin: 21 сен 2017
    Дайнеко Люля

    Регистрация:
    30 мар 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    24
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Арина_Ф, ТомаХ и aaolirt нравится это.
  12. Т_Павлюк

    By:Т_Павлюкin: 7 ноя 2017
    Павлюк Тоня

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    23
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Uvtuioc нравится это.
  13. Юта_П

    By:Юта_Пin: 4 мар 2018
    Поленова Юта

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    73
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    klonina90 нравится это.
  14. Бобрышова С

    By:Бобрышова Сin: 18 мар 2018
    София

    Регистрация:
    13 дек 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    16
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Kdjjwce, taeescvs и Eoafqtu нравится это.
  15. nemirova94

    By:nemirova94in: 8 апр 2018
    Немирова Валя

    Регистрация:
    11 авг 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    16
    Очень своевременно выставлен рецепт. Вера_П, Спасибо!
     
  16. Андрущенко И

    By:Андрущенко Иin: 25 июн 2018
    Андрущенко Инга

    Регистрация:
    10 июн 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    11
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Aiofgau нравится это.
Top