Предлагаю Вам простой вариант капустной начинки для пирога. Мне кажется лучшей пряностью для капусты является укроп свежий или сушеный. Капустную начинку для пирога можно усложнить, добавив кусочки копченого мяса или тертый сыр, а также специи по желанию.Количество порций: 7-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НачинкиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 253 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийКапуста, кочан — 1/1, ШтукиЛуковица — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаУкроп — 1 ПучокСоль — По вкусуВода — 70-100 МиллилитровПошаговоПриготовим овощи для начинки.Мелко рубим капусту. Лук режем полукольцами. Морковь трем на крупной терке.Берем сотейник, вливаем воду, кладем овощи и соль. Отправляем на медленный огонь, накрываем крышкой и припускаем до мягкости. Вода должна вся выпариться.Начинка почти готова.Добавляем мелко рубленный свежий укроп. Перемешиваем.Капустная начинка для пирога готова.
@Eooausts, очень интересная идея! ща попробуем приготовить капустную начинку для пирога по этому простому рецептику.