Такие блюда особенно актуальны. Я научилась готовить их, ничего отдельно не обжаривая. Рагу из курицы с овощами можно подать на обед или ужин. Гарнир можно разнообразить рисом или картофелем.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, РагуСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 125 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийКуриное мясо — 1 КилограммПерец болгарский — 1 ШтукаЛук репчатый — 1 ШтукаВода — 2 СтаканаСоль, специи — По вкусуМорковь — 1 ШтукаПошаговоРепчатый лук нарезать или измельчить в комбайне.Морковь натрите на терке.Морковь и лук обжарьте в кастрюле с толстыми стенками.К овощам добавьте нарезанный болгарский перец.В кастрюлю к овощам добавьте измельченное мясо (нарезайте на небольшие кусочки, кости и кожу лучше удалить).Тушите все вместе. Добавьте немного воды. Тушите. Добавьте соли и специй. Готовое блюдо подайте к столу.
УРА!!! Свершилось! Я сделала рагу из курицы! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!