Очень простой рецепт венгерских ватрушек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 137 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 137 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТворог 500 гСливочное масло 300 гПшеничная мука 3 стаканаГашеная сода 1 чайная ложкаСоль по вкусуПошаговоТворог протереть через сито.Сливочное масло натереть на терке, соединить с творогом.Добавить муку, соль, соду, гашеную уксусом.Замесить тесто, разделить на 32 части, скатать в шарики (размером с крупный грецкий орех) и убрать в холодильник на 30 минут.Достать тесто, каждый шарик раскатать в лепешку толщиной примерно 4–5 мм. Каждую лепешку сложить вчетверо, обмакнуть в сахарный песок (по желанию) и уложить на противень.Выпекать в разогретой духовке при температуре 170 градусов 35–40 минут.