В этом рецепте вы узнаете, как приготовить котлеты из куриной грудки в духовке. Приготовленные данным способом, котлетки выходят сочными. Польза такого блюда - несомненная! Куриные котлеты - блюдо распространенное и универсальное в наши дни. Его можно увидеть в меню шикарного ресторана, а можно заметить и в повседневном рационе простых людей. Котлеты из курицы обладают отличным вкусом и классическим ароматом. Я предпочитаю использовать не готовый фарш, а сделанный самостоятельно. Так получается гарантированно вкусно и без неприятных жилок, которые часто можно встретить в покупном фарше.Количество порций: 7Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 186 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 7 порцийУпаковка куриного филе — 1 КилограммБатон — 1 ШтукаМолоко — 200 МиллилитровМука — 1 Ст. ложкаПанировочные сухари — 1 СтаканПошаговоБатон разламываем на кусочки, заливаем его молочком примерно на полчасика. А пока что приступим к приготовлению фарша из грудки.Грудку промываем, высушиваем. Разделываем на небольшие кусочки острым ножиком. Пропускаем через мясорубку. Смешиваем хлеб с куриным фаршем. Добавляем соль и специи.Формируем из массы овальной формы котлеты. Обваливаем каждую в панировочных сухарях. Выкладываем куриные котлетки на смазанный сливочным маслом противень. Ставим в духовку на 40 минут. Температуру выставляем 180 градусов.Такие котлетки идеальны с пюре и свежими овощами. Получается вкусно и гармонично. Приятного аппетита!