Рисовые котлетки

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет разнообразить гарнир из риса.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 36 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• 200 г среднезерного вареного риса (например, Италика, Арборио)
• 1/1, небольшой морковки
• 1 небольшая луковица
• 1 ст. л. муки
• 2-3 ст. л. растительного или оливкового масла (для обжарки)
• хлебные крошки или панировочные сухари
• соль
• молотый черный перец

Пошагово

1. Лук нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле до прозрачности лука. К отварному рису добавить обжаренные овощи, соль, перец и муку. Тщательно перемешать. Сформировать небольшие котлетки, обвалять их в хлебных крошках и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления