Простой рецепт майонеза из авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 201 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 201 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииАвокадо 1 штукаЛук - шалот ½ штукиКленовый сироп ½ чайной ложкиГреческий йогурт ¼ стаканаЯблочный уксус ¼ чайной ложкиСок лайма 1 штукаЛимонная цедра по вкусуМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговоСмешиваете все ингредиенты и взбиваете их в блендере.Если у вас нет кленового сиропа, можно растопить немного коричневого сахара или добавить мед. По вкусу, конечно, это будет не совсем то, но общее впечатление не испортит.В рецепте рекомендуется брать йогурт с жирностью 0%, но если вам нравится не такой диетический вариант, можете смело его заменять. Но при этом стоит помнить о калорийности авокадо.