Простой рецепт сочных котлеток домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 277 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 277 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМясной фарш 500 г.Лук репчатый 1 шт.Вода 4 ст. ложкСухари панировочные по вкусуПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПодсолнечное масло по вкусуПошаговоКотлеты, пожалуй, готовят все, и рецептов их приготовления существует множество. У каждой хозяйки есть свой любимый. По этому рецепту я приготовила котлеты впервые, заинтересовавшись тем, что автор заявлял о вкусности и сочности котлет. В принципе, так оно и есть. Котлетки вышли весьма неплохие, но едала я и лучше в своей жизни. Для начала возьмем фарш.Лук почистим и перемелем в блендере или на мясорубке, или же просто меленько порубим. Добавим его к фаршу. Также добавим в фарш, предварительно охлажденную воду.Фарш также посолим и поперчим и все хорошо перемешаем.Из фарша сформируем котлетки. Хорошо их обваляем в панировочных сухарях.Обжарим котлеты на растительном масле с обеих сторон, примерно в течение пяти минут. Все котлеты готовы! Очень быстрое приготовление также является несомненным плюсом этого блюда.