Рецепт приготовления необычного пирога с тмином. Необычное сочетание специй придает ему неповторимый вкус.Количество порций: 12Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 273 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 12 порциймасла — 175 Граммсахарной пудры — 175 Граммванильной эссенции — 1 Чайная ложкаяйца — 3 Штукиобычной муки — 110 Грамммуки с разрыхлителем — 110 Граммтмина — 2 Чайных ложкимолотой корицы — 1 Чайная ложкагвоздики — 1 Щепоткамолока — 1-2 Ст. ложекПошаговоПредварительно подогрейте духовку до 180 °C. Смажьте жиром глубокую круглую форму для пирога диаметром 18 см или выстелите пергаментной бумагой.Масло, сахар и ванильную эссенцию вместе смешать в миске. Постепенно добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Просеять муку двух видов вместе, добавить тмин, корицу и гвоздику, добавьте во взбитую смесь. Добавьте молоко при необходимости, оно разжижает консистенцию.Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать в течение 1 часа или пока пирог хорошо не поднимется и не станет твердым на ощупь. Дайте полностью остыть.
Готовила вчера пирога с тмином по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!