Рубленные котлеты из индейки с брынзой

Национальная кухня:
  1. Volehsei

    By:Volehseiin: 13 фев 2017
    Юлия Р

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    42

    Непростой рецепт рубленных котлет из индейки с брынзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 521 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Котлеты из индейки
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 521 килокалорий

    Рубленные котлеты из индейки с брынзой

    Ингредиенты на 8 порций

    • Филе индейки 700 г
    • Копченый бекон 200 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Сыр брынза 200 г
    • Репчатый лук 1 штука
    • Морковь 1 штука
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Белый хлеб 100 г
    • Молоко 100 г
    • Зелень 1 пучок
    • Чеснок 2 зубчика
    • Панировочные сухари 200 г

    Пошагово

    1. Зелень, чеснок и брынзу хорошо взбить в блендере, добавить слегка подтопленное сливочное масло. Все хорошо перемешать, выложить на пищевую пленку скатать колбаской и убрать в морозилку на 20 минут.
    2. Индейку, бекон порубить топориком. Добавить мелко нарубленный лук, тертую морковь, хлеб, замоченный в молоке, яичные желтки. Полученный фарш хорошо перемешать, отбить и убрать в холодильник на 30 минут.
    3. Охлажденную смесь из брынзы и прочего вышеописанного нарезать кусочками. Фарш скатать в большие шарики. Яичные белки слегка взбить венчиком.
    4. Шарики из фарша расплющить на ладони, в середину вложить брынзу, сформировать котлету, обмакнуть в яичном белке, обкатать в сухарях и обжарить со всех сторон.
    5. Выложить котлеты в форму для запекания, накрыть фольгой и запекать в духовке 15–20 минут при 180 градусах.
     

    КсюшаЦ, Mfoazioe, Euwoeibo и 2 другим нравится это.

  2. Hieejaih

    By:Hieejaihin: 18 фев 2018
    Олеся А

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    50
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    tolstoukhova89, silakova81 и zoueaqyee нравится это.
  3. Gxegohooe

    By:Gxegohooein: 23 май 2018
    Слатвицкая Юля

    Регистрация:
    3 май 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    15
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Aoojohxg нравится это.
  4. А_Юдина

    By:А_Юдинаin: 1 июн 2018
    Юдина Анюша

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    47
    А я думала разбираюсь в приговтолении рубленных котлет из индейки с брынзой:D:D, аздесь такое:)
     
Top