Быстрый творожный пирог

Быстрый творожный пирог по внешнему виду чем-то похож на чизкейк. Готовится он действительно быстро и получается нежным и очень вкусным. Вы потратите мало времени, а получите максимум удовольствия!

Вкусный и нежный творожный пирог действительно готовится очень быстро. Тесто получается легким, начинка сочной и ароматной. Пирог напоминает большую ватрушку и чем-то похож на чизкейк. Только основа у пирога не песочная, а скорее бисквитная. Такой пирог понравится всем - и детям, и взрослым. Рассказываю, как приготовить быстрый творожный пирог. Удачи вам и приятного аппетита!

Количество порций: 6-8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 92 килокалорий
• Повод: На ужин

Ингредиенты на 6 порций

• Творог — 500 Грамм
• Яйцо — 5 Штук (2 - в тесто, 3 - в начинку)
• Сметана — 250 Миллилитров
• Масло сливочное — 3 Ст. ложки (растопленного)
• Мука пшеничная — 1 Стакан (стакан 250 мл)
• Манка — 1 Ст. ложка
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Сахар — 1 Стакан (половина в тесто, половина в начинку)
• Ягоды любые — 100 Грамм (или изюм, шоколад, яблоки)

Пошагово

1. Взбиваем миксером 2 яйца и пол стакана сахара до растворения крупинок сахара.
2. Затем добавить сметану, муку с содой и 2 столовые ложки растопленного масла.
3. Тщательно размешать и получится однородное жидкое тесто.
4. Выпекать будем в форме диаметром 26-28 см. Смазываем форму оставшимся маслом и слегка посыпаем мукой.
5. Для начинки смешиваем творог - можно его протереть через сито или пропустить через мясорубку - яйца, сахар и манку. Можно добавить немного ванильного сахара.
6. Выливаем тесто в форму, а в середину выложить творожную начинку.
7. Посыпать сверху начинку ягодами или шоколадом.
8. И ставим в холодную духовку. Включаем духовку на 180 градусов и выпекаем пирог минут 30-35. Остужаем пирог в форме, затем вынимаем и подаем к столу.