Простой рецепт турецкого супа «Яйла» турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 330 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: Супы, Турецкая кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 330 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРис 100 гПшеничная мука 2 столовые ложкиСоль по вкусуСливочное масло 3 столовые ложкиЯйцо куриное 200 гМята 1 пучокПошаговоЗалить рис водой и варить на медленном огне около получаса.Тщательно перемешать йогурт с мукой и яйцом и постепенно влить получившуюся смесь в рис. Довести до кипения, помешивая, и через 10 минут снять с огня.Добавить в суп сливочное масло и рубленую мяту. Посолить.