Несложный рецепт запеканки из лапши с морковью и яблоками украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 365 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 365 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийяйцо – 5 шт.3 большие морковкисахар – 3 ст. л.соль, молотый черный перецмасло растительное – 4 ст. л.сок лимонный500 г яичной широкой лапши0,5 ч. л. молотой корицы3 больших сладких яблока0,5 ч. л. молотого имбиряПошаговоЛапшу отварить в большом количестве подсоленной кипящей воды до полуготовности, примерно 4 мин. Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, дать обсохнуть, переложить в большую миску.Морковь очистить, натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, тоже натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком. Смешать лапшу, морковь и яблоки, добавить 3 ст. л. масла, сахар, соль и пряности. Яйца взбить и ввести в смесь.Смазать маслом форму для запекания подходящего размера. Выложить в форму полученную смесь, полить оставшимся маслом. Запекать в духовке, разогретой до 180ºС, 50 мин.Подавать запеканку горячей, прямо в форме.