Вкусные, нежные котлеты из куриного филе с гарниром из картофеля-универсальное блюдо.Понравится взрослым и детям, можно подать на обед, ужин или на праздничный стол.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 46 килокалорийПовод: На ужин, На обед, На праздник, Для детейИнгредиенты на 7 порцийКартофель (мелкий) — 10 штКуриное филе (средние) — 2 штПшеничная мука — 1 стак.Масло сливочное — 150 гПанировочные сухариСольЗеленьРастительное масло (для жарки)ПошаговоКартофель помыть и почистить.Поставить его варить и посолить. Как картофель приготовится использовать его в качестве гарнира для котлет.Теперь берем куриное филе. Его нужно хорошо помыть и снять кожу.Курицы тонко порезать на небольшие кусочки толщиной 2 см, каждый кусок посолить. Теперь приступаем к панировки.Все сливочное масло растопить в микроволновке.Топленое масло, муку и панировочные сухари положить в три разные чашки.Каждый кусочек курицы обвалять сначала в муке.в масле.и панировочных сухарях.Положить курицу на сковородку.И жарим его с двух сторон до золотистого цвета.Готовые котлетки подавать с картошкой и украсить зеленью.