Простой рецепт абрикосового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 87 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 87 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийяйцо – 4 шт.лимон (сок) – 2 ч. л.мед – 100 г + 2 ст. л.абрикосы – 300 гпудра сахарная – 1 ст. л.просеянная мука – 200 гразмягченное сливочное масло – 150 гразрыхлитель – 1 ч. л.ПошаговоАбрикосы разрезать на половинки, удалить из них косточки.Отделить желтки от белков. Взбить сливочное масло со 100 г меда до однородной консистенции. Добавить желтки и тщательно перемешать. Отдельно взбить белки с лимонным соком в густую пену. Смешать муку и разрыхлитель с медово - сливочной массой, а затем со взбитыми белками. Выложить тесто в смазанную маслом форму.Аккуратно разложить сверху половинки абрикосов срезом вниз. Выпекать 30 мин. при 180 °С. Перед подачей полить пирог оставшимся медом и посыпать сахарной пудрой.