Простой рецепт лимонных саварен домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 144 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 144 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПшеничная мука 125 гСоль ¼ чайной ложкиСахар 25 гЯйцо куриное 2 штукиЛимонная цедра 1 штукаСливочное масло 50 гМолоко 3 столовые ложкиСухие дрожжи 1 чайная ложкаПошаговоПросейте муку с солью в миску, подмешайте сахар, дрожжи и цедру.В кувшине или пиале разболтайте яйца с молоком и охлажденным растопленным маслом. Влейте в сухие ингредиенты и быстро разотрите ложкой или миксером до получения однородного желтоватого теста.Наполните формочки наполовину тестом и переставьте на противень. Накройте промасленной пищевой пленкой и поставьте в теплое место подходить на 45 минут, пока тесто почти полностью не заполнит формочки.Разогрейте в сотейнике 200 мл воды с лимонным соком, сахаром. Дайте закипеть, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Поварите на слабом огне около 10 минут до сиропообразного состояния. Разогрейте духовку до 190 градусов. Пеките саварены 10–15 минут. Оставьте в формочках на 3–4 минуты, затем переверните в форму для запекания с бортиками.Разогрейте сироп и полейте им еще горячие изделия. Дайте остыть, регулярно поливая сиропом из формы до полного впитывания последнего.В оригинальном рецепте еще используют имбирь, но я готовила без него. Можно украсить взбитыми сливками и фруктами!