Простой рецепт быстрых блинчиков с рикоттой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 56 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 56 килокалорийПовод: Детский праздник, Завтрак, Ланч, МасленицаИнгредиенты на 3 порции100 мл цельного молока3 яйца100 г муки2 ст. л. растительного масла + еще для жаркипо щепотке соли и сахараДля начинки:120 г рикотты30 г вяленой клюквы2 ч. л. ванильного сахараПошаговоДля теста взбейте яйца с молоком и растительным маслом. Продолжая взбивать, всыпьте муку с солью и сахаром. В тесте не должно быть комочков. Добавьте растительное масло, дайте тесту постоять 10 мин.Приготовьте начинку. Если клюква сухая, замочите ее в горячей воде на 10 мин., затем мелко нарежьте. Разотрите рикотту с ванильным сахаром.Сильно разогрейте сковородку (лучше чугунную), смажьте маслом. Выпекайте как можно более тонкие блинчики, стараясь их не зажаривать. Когда все блинчики будут готовы, смажьте каждый рикоттой, посыпьте клюквой и сверните конвертом. Подавайте сразу же.
Рецепт быстрых блинчиков с рикоттой понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о быстрых блинчиках с рикоттой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Вкуснятина, обожаю быстрые блинчики с рикоттой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, uvolakyoe