Простое, быстрое и очень вкусное угощение к чаю хочу предложить вам на заметку. Посмотрите, как приготовить маффины на молоке, нежные, аппетитные и без лишних хлопот. Они идеальны для завтрака. Этот рецепт в первую очередь хорош тем, что сделать маффины можно с абсолютно любыми добавками: свежими ягодами, сухофруктами, шоколадными дропсами, а также сыром, например. Они получаются очень нежными и действительно вкусными. Очень рекомендую попробовать приготовить их на своей кухне.Количество порций: 10-12Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, МаффиныСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 180 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 10 порцийМука — 2 СтаканаРазрыхлитель — 2 Чайных ложкиСоль — 1 ЩепоткаСахар — 1 СтаканСливочное масло — 100 ГраммЯйцо — 2 ШтукиВанильный экстракт — 0.5 Чайных ложкиМиндальный экстракт — 0.5 Чайных ложкиМолоко — 0.5 СтаканаЯгоды — 1 Стакан (по желанию)ПошаговоПеред началом процесса можно включить духовку, и пусть она разогревается до 180 градусов. В глубокую мисочку просейте муку. Добавьте щепотку соли и разрыхлитель.Размягченное сливочное масло в отдельной мисочке взбейте с сахаром. Можно, конечно, использовать и хороший маргарин.По одному введите в масло с сахаром яйца, продолжая взбивать.Всыпайте небольшими порциями сухие ингредиенты. После тонкой струйкой вливайте молоко, замешивая однородное тесто.В данном случае маффины на молоке в домашних условиях дополнены черникой. Аккуратно перемешайте тесто, выложив ягоды. Старайтесь не раздавить их.Разложите тесто в формы. При желании сверху тесто можно присыпать сахаром. Отправьте маффины в духовку.Выпекайте около получаса до румяности.Вот и весь секрет, как приготовить маффины на молоке. Приятного чаепития!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на маффинов на молоке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Мила_М ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.