Куриные котлеты с морковью и сыром

Несложный рецепт куриных котлет с морковью и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 179 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 179 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Куриная грудка 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Сыр российский 150 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Булочки 1 шт.
• Молоко коровье 0.5 стак.
• Куркума 1 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Подсолнечное масло 3 ст. ложк

Пошагово

1. Эти котлеты нужно попробовать. За счет моркови и сыра они такие сочные и нежные. И готовятся быстро и улетают быстрее. Что бы приготовит эти котлеты мне понадобились куриная грудка, одна булочка, молоко (можно вода), лук репчатый, морковь, сыр, перец, соль, куркума.
2. Булочку замочим в молоке.
3. Порежем курицу и лук (крупно).
4. И перекрутим в мясорубке. Последним прокрутим булочку (я булочку не отжимаю, прокручиваю вместе с молоком).
5. На крупной терке натрем морковь и сыр. Моркови с сыром должно быть столько, сколько и фарша.
6. Все смешиваем, солим, перчим, добавить куркуму и яйцо. Яйцо можно было и не добавлять, фарш получается не жидкий (за счет сыра). Хорошо перемешать и в холодильник на 30 минут.
7. Хорошо разогреть сковороду, налить масло. Сформируем котлеты и обваляем каждую в муке и жарим до готовности.
8. Котлеты готовы. Приятного аппетита!