Простой рецепт низкокалорийной овощной запеканки с цветной капустой и брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 263 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 263 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЗамороженная капуста брокколи 400 гЗамороженная цветная капуста 400 гМорковь 1 штукаКрасный сладкий перец 1 штукаСтебель сельдерея 4 штукиМолоко 300 млЯйцо куриное 4 штукиСыр 200 гПошаговоБрокколи и цветную капусту положить в кипящую воду и варить 3 минуты (когда снова закипит вода). Далее слить в дуршлаг и промыть водой.Морковь натереть на крупной терке, болгарский перец и сельдерей нарезать.Яйца взбить блендером и потом добавить молоко и соль, перец по вкусу. Сыр натереть и добавить в молочную смесь.Духовку разогреть до 180 градусов. В форму для запекания немного смазать маслом, положить все овощи и залить молочной смесью. Запекать примерно 45 минут. Молочная смесь должна превратиться в омлет и сыр покрыться золотистой корочкой.Как правильно подготовить сельдерей можно посмотреть в видео, в разделе школа.
кстати, когда я первый раз попробовала низкокалорийную овощную запеканку с цветной капустой и брокколи, подумала:
Скажу честно: не возлагала больших надежд на низкокалорийную овощную запеканку с цветной капустой и брокколи (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
@Unrjoede, спасибо за рецепт! Очень люблю низкокалорийная овощная запеканка с цветной капустой и брокколи!