Простой рецепт рулета медового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 384 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 384 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМасло сливочное 200 г.Куриное яйцо 4 шт.Сгущенное молоко 1 бан.Мед натуральный 2 ст. ложкШоколад 50 г.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкГрецкий орех по вкусуПошаговоОчень вкусный рулет. Процесс приготовления займет по времени примерно 40 минут. Разогреваем духовку до 200 С. Противень застилаем бумагой для выпечки и обильно смазываем сливочным маслом. Начинаем приготовление теста. Отделяем белки от желтков. Желтки смешиваем с медом и тщательно перемешиваем. Добавляем туда просеянную муку, разрыхлитель и, взбитые в пену, белки. Вбиваем массу миксером на низкой скорости.Полученное тесто равномерным слоем выкладываем на противень. Ставим в жарочный шкаф на 10 минут.Пока корж печется, делаем крем: взбиваем миксером масло и сгущенное молоко. Готовый корж выкладываем на сухое чистое полотенце и осторожно отделяем бумагу.Корж сворачиваем вместе с полотенцем в рулет и оставляем в таком виде на 15 минут.После чего разворачиваем и смазываем приготовленным кремом.Снова сворачиваем, верх и бока готового рулета смазываем оставшимся кремом. Сверху посыпаем измельченными орехами и тертой плиткой.