Все ингредиенты для такого торта всегда под рукой у любой хозяйки. Готовится -быстро, съедается - тоже.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксерВремя подготовки: 40 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 272 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздникИнгредиенты на 8 порцийваренье из черной смородины(или любое)-1 стаканмука-1 стаканяйцо сырое-1 шт.сода негашеная -1 ч. л.сметана-2 ст. л.творог-1 пачка (200 г)сливки для взбивания жирн. 33%-1 стакансахарная пудра-2 ст. л.шоколадные конфеты-2 шт.сметана-2 ст. л.ПошаговоВаренье вылить в чашу, добавить соду. Гасить соду не нужно, гасится кислотой в варенье.Взбить миксером до появления пены.Добавить яйцо, перемешать.Добавить сметану, перемешать.Всыпать муку и замесить тесто.Застелить дно формы пекарской бумагой, вылить тесто.Выпекать в разогретой духовке около 30 минут - до сухой лучины.Пока корж остывает, приготовить крем. Творог взбить с одной ст. л. сахарной пудры и двумя ст. ложками сметаны.В другой миске взбить охлажденные сливки в течение минуты, затем добавить ст. л. сахарной пудры, взбивать еще 2 минуты.Соединить взбитые сливки с творогом, все перемешать.Разрезать остывший корж на две части.Смазать кремом нижний корж, накрыть верхним.Покрыть весь торт кремом и убрать в холодильник.Конфеты натереть на терке.Посыпать торт сверху тертым шоколадом. До подачи хранить в холодильнике. Приятного чаепития!