Несложный рецепт картофельного хлеба с козьим сыром, луком и тимьяном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 199 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 199 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКозий сыр 110 гЗеленый лук 4 штукиКрасный картофель 175 гИзмельченный свежий тимьян 1 чайная ложкаМука с разрыхлителем 175 гСоль 1 чайная ложкаМолотый кайенский перец 0,125 чайной ложкиКуриное яйцо (крупное) 1 штукаМолоко 2 столовые ложкиЗернистая горчица 1 чайная ложкаПошаговоРазогрейте духовку до 190 градусов. Острым ножом нарежьте сыр кубиками по 1 см. Просейте муку, соль и кайенский перец в большую миску.Очистите картофель с помощью ножа для чистки овощей, затем натрите на крупной терке прямо в муку. Туда же добавьте мелко нарезанный зеленый лук, тимьян и 2/2, нарезанного сыра. Все тщательно перемешайте лопаткой.Затем слегка взбейте яйцо с горчицей и молоком. Добавьте в смесь с мукой и хорошо перемешайте лопаткой до рассыпчатого теста.Выложите тесто на хорошо смазанный маслом противень и сформируйте круглую лепешку (примерно 15 см в диаметре). Сверху вдавите оставшиеся кусочки сыра, слегка присыпьте мукой и положите несколько веточек тимьяна.Выпекайте хлеб на средней полке в духовке 45–50 минут до золотистого цвета. Достаньте и слегка охладите на решетке.Подавайте хлеб слегка теплым. Если вы его испекли накануне, подогрейте в духовке.