Приготовление постных пряников может превратиться в увлекательнейшее занятие. Тесто готовится просто, запекаются они быстро, а раскрашивать пряники советую всей семьей, особенно понравится это детям.Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 155 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийСахар — 1 СтаканМука — 7 СтакановМед — 2 СтаканаСода — 1 ЩепоткаУксус или лимонный сок — 1 Чайная ложкаВода кипяченая охлажденная — 3/3, СтаканаПошаговоКак приготовить постные пряники?В кастрюлю всыпьте сахар, добавьте воду и мед, перемешайте.Смесь, помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня (сахар должен раствориться) и слегка остудите.В охлажденную смесь просейте муку, замесите тесто и остудите его.Смешайте в кастрюле сахар, мед и воду, поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. В слегка охлажденную смесь постепенно добавьте муку, соду загасите лимонным соком, добавьте в тесто, замесите его и оставьте на полчаса для охлаждения.Через полчаса раскатайте тесто до толщины 1,5 см. Вырежьте постные пряники формочкой.Противень застелите пергаментом, выложите на него пряники.Выпекайте постные пряники в разогретой до 220 градусов духовке в течение 15-20 минут.Готовые пряники остудите и украсьте глазурью.Приятного аппетита!Постные пряники готовы!