Я мама двух замечательных мальчишек! А как говорится накормить ребенка-это целая проблема, но с данными печеньками детишек накормить очень просто.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 1 чВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 292 килокалорийИнгредиенты на 4 порциияичные желтки 2 шт.сахар 0,5 стакан(а)мука 1 стакан(а)масло сливочное 100 гванилин 1 щепотка(и)какао 2 ч. л.ПошаговоЖелтки отделяем от белков и засыпаем сахаром. Хорошо перетираем столовой ложкой.Масло рубим небольшими кусочками в яично - сахарную массу (ни в коем случае не растапливаем). Все ингредиенты тщательно вымешиваем.Через сито просеем муку и добавляем ванилин, замешиваем тесто.Делим тесто на 2 части, к одной добавляем какао. Хорошо вымешиваем и отправляем наши колобки в холодильник на полчаса.Раскатаем корж толщиной в 0,5 см и при помощи стопки выдавливаем небольшие кружочки. Стопку периодически обмакиваем в муку, чтобы тесто не приставало к стенкам. При помощи крышки от пластиковой бутылки в каждом кружочке выдавливаем углубление, но только не до конца. В центре коктейльной трубочкой проделываем четыре отверстия.Размещаем наши «пуговки» на противне, застеленной пергаментной бумагой и отправляем запекаться в духовку на 20-25 минут. Температура нагретой духовки должна быть равной 180 градусам.