Простой рецепт пирога с черной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 264 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 264 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийКуриное яйцо 3 шт.Кефир 1 стак.Сахар 1.5 стак.Масло сливочное 100 г.Сода пищевая 1 ч. ложкМука пшеничная 2 стак.Сахар ванильный 10 г.Смородина черная 200 г.ПошаговоЭтот пирог я пеку очень много лет. Когда нужно быстро приготовить что - то к чаю, он всегда выручает. Простой в приготовлении, из самых обычных продуктов, которые как правило, всегда есть в доме. Смородину можно заменить любыми ягодами или фруктами. Больше всего он мне нравится с вишней или абрикосом. Попробуйте, не пожалеете. Кефир наливаем в миску, насыпаем сахар. Перемешиваем.Сливочное масло растапливаем.К кефиру и сахару добавляем сливочное масло и яйца. Кладем чайную ложку соды без горки и ванильный сахар.И просеянную муку. Хорошо перемешиваем тесто.В тесто кладем черную смородину.Форму для выпечки выстилаем бумагой и выливаем тесто. У меня форма разъемная, поэтому если не подстелить пергамент, тесто начнет вытекать. Неразъемную форму с антипригарным покрытием выстилать бумагой не надо. Можно просто смазать маслом или не мазать вообще, если вы в ней уверены.Пирог печем в духовке при температуре 175-180 градусов минут 40-45. Все зависит от духовки.Достаем пирог из формы, даем ему остыть и разрезаем на порции. Складываем в кастрюлю с крышкой. Неделю не черствеет - проверено.