Австрийские блинчики

Простой рецепт австрийских блинчиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 234 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 42
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 234 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• 1 3/3, стакана муки
• 2 стакана молока
• 2 желтка
• 1/1, стакана сахара
• щепотка соли
• 3 столовых ложки масла

Пошагово

1. Молоко перемешайте с мукой до получения однородной массы без комочков.
2. Добавьте к тесту желтки, сахар и соль, все хорошо перемешайте.
3. На смазанную растопленным маслом сковороду наливайте тонким слоем тесто и пеките на среднем огне с обеих сторон.
4. Австрийцы на каждый блинчик обычно кладут понемногу абрикосового джема и сворачивают в трубочку.
5. Подают, посыпав сахарной пудрой.