Блинчики с капустой и картофелем

Простой рецепт блинчиков с капустой и картофелем узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 143 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 143 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 6 порций

• капуста белокочанная 200 г
• картофель 3 шт.
• лук 1 шт.
• чеснок 1 зубчик
• сало 20 г
• мука 3 ст. л.
• соль по вкусу
• перец черный (молотый) по вкусу

Пошагово

1. Капусту, картофель, лук, чеснок натереть на терке.
2. Сало пропустить через мясорубку, добавить к овощам, перемешать.
3. Добавить 3 ст.
4. л.
5. муки, соль и перец по вкусу, перемешать.
6. Выкладывать массу ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду.
7. Обжаривать блинчики с двух сторон до готовности.