Простой рецепт хлеба с льняной клетчаткой авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 232 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 232 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюВода 360 мл.Дрожжи прессованные 25 г.Поваренная соль 2 ч. ложкСахар 1 ст. ложкРастительная клетчатка 1 ст. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкМука пшеничная 4 стак.ПошаговоДля того чтобы приготовить вкусный и полезный хлеб, я использую клетчатку растительную из семян льна. Также для приготовления хлеба понадобится мука пшеничная любого сорта, очищенная вода, соль, сахар, масло растительное подсолнечное или оливковое, прессованные дрожжи марки «Криворожские». Также понадобится хлебопечка.Итак, приступим. Воду очищенную нагрейте до 38-40 градусов. Влейте её в ведерко машины. Добавьте прессованные дрожжи, соль и сахар. Растворите всё.Влейте растительное масло.Всыпьте просеянную пшеничную муку и клетчатку растительную. И ставьте ведерко в хлебопечку. Выбираем программу номер 1 - это обычный хлеб. Вес булки - 900 граммов. Степень зажаристости корочки - среднюю. Нажимаем «старт».Дам только один совет. Если хотите получить высокий хлеб, без опавшей крыши, нужно проследить за «колобком», который замесит машинка. Если тесто в виде запятой, досыпьте муки. Если колобок слишком крутой, влейте чуточку растительного масла. Должен получится в процессе замеса красивый и круглый колобок - это залог отличного хлеба.Через три часа достаем ведерко из хлебопечки с готовым ароматным хлебом. Вынимаем его и остуживаем на решетке. Не оставляйте хлеб в ведерке надолго, иначе он «вспотеет».Хлеб готов! Приятного аппетита! Кушать хорошо остывшим. Хранится отлично до трех - четырех дней в пакете.