Простой рецепт кексов с малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 355 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 355 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийКуриное яйцо 3 шт.Сахар 1 стак.Мука пшеничная 7 ст. ложкСметана 0.5 стак.Масло сливочное 100 г.Сода пищевая 0.5 ч. ложкПодсолнечное масло 1 ст. ложкПошаговоСегодня решила испечь кексы с малиной. Вкусное лакомство для всей семьи. Чтобы получились пышные кексы тесто нужно хорошо взбивать, начнём с яиц и сахара. Венчиком или миксером взбиваем яйца с сахаром в густую пышную пену.Лимонным соком гасим соду, выдавливаем его из лимона прямо в ложку с содой, и вмешиваем соду в тесто.Добавляем в тесто сметану и мягкое масло взбиваем.Продолжая взбивать постепенно вмешиваем просеянную муку (по две столовые ложки).Тесто по своей консистенции напоминает густую сметану.Формочки смазываем подсолнечным маслом и распределяем тесто в формочки. Сверху украшаем малиной. Выпекаем в духовке разогретой до 200 градусов около 30 минут.Готовые кексы можно припудрить сахарной пудрой.