Блинчики с рубленой курицей - это и прекрасный завтрак, и отличный полдник. Такие блины понравятся и взрослым и детям, особенно со стаканом молока или кружкой сладкого чая. Их также удобно взять с собой на работу или завернуть ребенку в школу.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 253 килокалорийПовод: На завтрак, На полдникИнгредиенты на 5 порциймолоко — 1 стак.вода — 0,5 стак.яйца — 2 штдрожжи сухие — 1 ч. л.сахар — 4 ст. л.Мука пшеничная (сколько возьмет тесто)растительное масло — 3 ст. л.куриные грудки (без кожи и костей) — 2 штлук репчатый — 1 штзелень — 1 горст.соль, перец (по вкусу)топленое сливочное масло — 2 ст. л.ПошаговоКурицу и лук мелко нарезать, пожарить на топленом сливочном масле.Добавить зелень, посолить и поперчить, снять с огня, остудить.В миску влить молоко и воду, добавить яйца, щепотку соли, сахар, растительное масло, дрожжи.Взбить.Добавить муку, перемешать. Дать постоять 30 минут.Сковороду смазывать топленым сливочным маслом, Жарить блинчики.С обеих сторон.В каждый блин завернуть по 1,5-2 ст. л. начинки.Блинчики с рубленой курицей готовы! Приятного аппетита!