Простой рецепт хлеба на молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 240 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 240 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюМолоко коровье 350 мл.Дрожжи прессованные 25 г.Поваренная соль 2 ч. ложкСахар 1 ст. ложкМука пшеничная 4 стак.Подсолнечное масло 10 г.ПошаговоМне очень нравится печь хлеб. У меня хлебопечка, но я ней практически не пользуюсь, хлеб из неё тоже вкусный, но он не такой, как тот который делаешь своими руками. Предлагаю вам попробовать мой рецепт хлеба на молоке. Очень нежный и вкусный, пышный хлебушек. Долго не черствеет и хорошо хранится. Приготовьте необходимые продукты для рецепта. Молоко нужно нагреть до 40 градусов, но не больше.В теплом молоке растворите дрожжи свежие, соль и сахар.Добавьте просеянную муку. Муку просеивать нужно для того, чтобы более воздушным был хлеб. Замешиваем тесто.Должен получится вот такой колобочек. Оставляем его в тепле на 1,5 часа.За это время хлеб подрастет и увеличится в несколько раз. Руками нужно обмять его, сформовать хлеб.В смазанную форму выкладываем хлеб, даем расстойки 30 минут. И в духовку на 160-170 градусов на 30-40 минут.Готовый хлеб достать из духовку и дать остыть. Но из формы обязательно вынять. Остуживать на решетке.Хлебушек на молоке готов! Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить хлеб на молоке, вкус необыкновенный! СПАСИБО!