Рататуй со свининой

Национальная кухня:
  1. Даша_К

    By:Даша_Кin: 6 дек 2016
    Корбукова Даша

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    79

    Рататуй - это блюдо прованской кухни, вкусное и интересное по вкусу. По сути, это овощи, обжаренные и потушенные в бульоне или белом вине, но с мясом получается еще вкуснее, как по мне! Рекомендую!

    Рецепт приготовления рататуя со свининой вам понравится, это точно! Нежное и аппетитное блюдо я готовлю в мультиварке, поэтому воду или вино вообще не обязательно добавлять - блюдо готовится в собственном соку! Свинина дает приятную сытость бульону, так что таким блюдом вы быстро накормите досыта всю семью!

    Количество порций: 4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Рататуй
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 169 килокалорий
    • Повод: На обед

    Рататуй со свининой

    Ингредиенты на 4 порции

    • Баклажан — 1 Штука
    • Цуккини — 1-2 Штук
    • Лук — 1 Штука
    • Перец сладкий — 2 Штуки
    • Помидоры — 3 Штуки
    • Перец чили — 1 Штука
    • Прованские травы — 1 Ст. ложка
    • Чеснок — 4 Зубчика
    • Специи — По вкусу
    • Свинина — 150 Грамм

    Пошагово

    1. В режиме «Выпечка» на растительном масле обжарим лук и чеснок 15-30 минут. Дальше выкладываем свинину, порезанные кабачки и баклажаны.
    2. Добавим сверху помидоры, добавим специи, перец чили, перец и прованские травы.
    3. В режиме Тушение готовим теперь полтора часа. В самом конце добавим зелень по вкусу.
    4. Подаем в свежеприготовленном виде!
     


  2. О_Отдушкина

    By:О_Отдушкинаin: 6 фев 2017
    Ольга О

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    74
    Вкуснятина, обожаю рататуй со свининой
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Даша_К :)
     
  3. m_polli

    By:m_polliin: 10 апр 2017
    Макушенко

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    42
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в рататуе со свининой
     
    Lxojtcob нравится это.
  4. Сафтенко Н

    By:Сафтенко Нin: 22 окт 2017
    Надя С

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    23
    Рататуй со свининой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Enqtbecp нравится это.
  5. svitenko78

    By:svitenko78in: 20 фев 2018
    Тома С

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    40
    спасибо за отличный рецепт!
     
  6. Uholpdn

    By:Uholpdnin: 21 мар 2018
    Галя Н

    Регистрация:
    18 фев 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    0
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить рататуй со свининой - очень вкусно!!!
     
  7. АникаИ

    By:АникаИin: 9 апр 2018
    Аника И

    Регистрация:
    17 мар 2018
    Комментарии:
    2
    Симпатии:
    5
    Спасибо за рецепт, готовила рататуй со свининой на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    karolinan нравится это.
Top