Универсальный рецепт: бисквит готовится без рыхлителей, нежный, мягкий и прекрасно хранится в морозилке. Можно приготовить его заранее, потом просто пропитать и дополнить кремом — и торт будет готов! Что бы приготовить пышное и легкое тесто для бисквита нужно разделить желтки и белки и отдельно их взбить, после соединить с мукой — и тесто готово! Выпекается обычно при 200 градусах 30 минут.Количество порций: 1Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 234 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюЯйцо — 4 ШтукиМука — 120 ГраммСахар — 120 ГраммВанилин — 1 ЩепоткаПошаговоПодготовим ингредиенты. Яйца нужно заранее охладить.Яйца моем и отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с сахаром при помощи миксера.Белки взбиваем до устойчивых пиков (в очень плотную пену). Обе массы должны быть воздушные.Соединяем желтки, белки, ванилин и муку.Бисквитное тесто готово! Используйте по назначению.