Запеканка из спагетти

Запеканка из спагетти порадует любителей сытных слоеных блюд, не требующих гарнира. Приготовить такую запеканку вы сможете менее, чем за час, а накормить сможете 6-7 голодных человек. Просто и вкусно!

Запеканка из спагетти понравится и взрослым, и детям. Она готовится из любимого вами фарша, спагетти, творога, яиц и специй. Спагетти и фарш готовятся на плите, потом запекаются в духовке. Выходит слоеное сытное блюдо, которое, я уверена, станет одним из наиболее любимых вами.

Количество порций: 7

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Спагетти
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 285 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 7 порций

• Спагетти — 180-200 Грамм
• Масло сливочное — 2 Ст. ложки
• Сыр Пармезан тертый — 1/1, Стакана
• Яйца — 2 Штуки
• Творог — 1 Стакан
• Фарш — 450 Грамм
• Луковица — 1 Штука
• Болгарский перец — 1 Штука
• Помидоры в собственном соку — 400 Грамм
• Томатное пюре — 170 Грамм
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Душица (орегано) — 1 Чайная ложка
• Соль — - По вкусу
• Легкоплавкий сыр тертый (Моцарелла) — 1/1, Стакана
• Масло ратсительное — 2 Ст. ложки

Пошагово

1. Спагетти отварите согласно указаниям на их упаковке. В сковороду, поставленную на средний огонь, добавьте немного растительного масла и выложите фарш. Добавьте к фаршу нарезанный небольшими кубиками лук.
2. К фаршу и луку добавьте очищенный и нарезанный кубиками болгарский перец.
3. Жарьте, помешивая, фарш с овощами до тех пор, пока перец и лук не станут мягкими, а мясо - готовым.
4. Затем к фаршу добавьте измельченные консервированные томаты, томатное пюре или пасту, сахар, душицу и соль. Перемешайте и снимите с огня.
5. Отваренные спагетти выложите на тарелку, залейте растопленным сливочным маслом. Перемешайте вилкой.
6. В отдельной мисочке вилкой или венчиком взбейте яйца. Добавьте яичную смесь к спагетти и перемешайте.
7. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и выложите в нее спагетти с маслом и взбитым яйцом.
8. На спагетти равномерно распределите творог.
9. На творог выложите фарш.
10. Сверху запеканку присыпьте тертым сыром.
11. Выпекайте запеканку из спагетти в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Подавайте порционно. Приятного аппетита!