Каравай

Национальная кухня:
  1. ch_tanyusha

    By:ch_tanyushain: 12 фев 2017
    Чекурова Танюша

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    27

    Вкусный, красивый праздничный хлеб.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 45 килокалорий
    • Повод: На праздник, Для хлебопечки, К чаю

    Каравай

    Ингредиенты на 7 порций

    • Мука пшеничная — 500 г
    • Масло сливочное — 2 ст. л.
    • Молоко сгущенное — 2 ст. л.
    • Соль — 2 ч. л.
    • Сахар — 3 ст. л.
    • Яйца куриные ( в тесто-2 штдля смазывания-1 шт) — 3 шт
    • Вода — 230 мл
    • Дрожжи сухие — 7 г
    • Мак — 1 ч. л.
    • Растительное масло (для смазки)

    Пошагово

    1. В ведерко хлебопечки налить теплую воду, добавить яйца, сгущенное молоко, масло, соль, сахар, муку, дрожжи.
    2. Замесить дрожжевое тесто.
    3. Готовое тесто разделить на 2 части (14-на украшение и 34 на каравай). Из большего куска теста сформировать каравай. При помощи ножниц сделать из теста цветочки - листочки.
    4. Для серединок цветов скатать шарики, смочить их водой, обмакнуть в мак.
    5. Поставить каравай на 25-30 минут в теплое место на расстойку. Смазать взбитым яйцом.
    6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать около 35-40 минут, при необходимости, прикрыть верх фольгой, чтобы не подгорал. Готовый каравай смазать растительным маслом ( силиконовой кисточкой). Приятного аппетита!
     

    ЮськаС и Анюта_С нравится это.

  2. ooohomt

    By:ooohomtin: 30 сен 2017
    New Member

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    19
    Рецепт просто бомба!!!!
    каравай готовить просто и не долго!
     
    ulaead и Poelvcoc нравится это.
  3. Полина_С

    By:Полина_Сin: 2 янв 2018
    Савицкая Полина

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    37
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    ldswifng, Ненашева Р и Бамбара Д нравится это.
  4. М_Лапышова

    By:М_Лапышоваin: 24 фев 2018
    Марго Л

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    23
    сегодня первый раз готовила каравай.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
Top