Оливковое масло со вкусом имбиря, есть два способа приготовления Оливковое масло - 200 мл. Имбирь - корень на 5-7 см. 1. Быстрый. Имбирь очистить от кожуры. Получить имбирный сок очень легко, для этого требуется натереть имбирь на терке и процедить через ткань или сложенную в несколько слоев марлю. Смешать имбирный сок с оливковым маслом. Хранить в стекле, плотно закрытым в темном месте. Перед применением взбалтывать. 2. Долгий Имбирь промыть под проточной водой, не снимая кожуры, нарезать, оливковое масло разогреть, но не доводить до кипения, добавить ломтики имбиря, томить на минимальном огне около 30 минут. Перелить в стеклянную емкость с плотно закрывающейся крышкой, настаивать 7 дней, процедить. Хранить в стекле, плотно закрытым в темном месте.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 314 килокалорийИнгредиенты на 3 порциилук репчатый (красный) – 1 шт.масло оливковое с имбирем – 50 млТелятина (бедро, щуп) – 500 гсоль – по вкусуперец – по вкусуПошаговоМясо вымыть и обсушить, нарезать очень мелкими кубиками или провернуть в мясорубке один раз.Лук мелко нашинковать.В миске смешать мясо и лук, приправить солью, перцем, добавить оливковое масло, вымесить фарш. Поставить в холодильник на 20-30 минут.Сформировать маленькие плотные котлетки. Обжаривать, на смазанной маслом рифленой сковороде, по 3 минуты с каждой стороны.Духовку разогреть до 150°C, поставить котлеты в духовку и готовить еще 15 минут.Подавать с картофельным пюре и зеленым салатом.