Торт «Аленушка»

Простой рецепт торт «Аленушки» тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 139 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: На пару

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 139 килокалорий
• Повод: Пикник

Ингредиенты на 6 порций

• мука 1 ст.
• яйца куриные 6 шт.
• сахар 1 ст.
• крахмал 2 ст. л.
• сливки молочные 500 мл
• сахарная пудра 200 г
• кокосовая стружка (для украшения)
• шоколад молочный (для украшения)

Пошагово

1. Отделить белки от желтков.
2. Взбить желтки с сахаром.
3. Отдельно взбить белки.
4. Добавить к взбитым белкам крахмал.
5. Соединить белки и желтки, аккуратно перемешать.
6. Перелить тесто в форму для выпечки и испечь корж.
7. Готовый корж разрезать на три части.
8. Сливки взбить с сахарной пудрой.
9. Приготовленным кремом смазать коржи.
10. Украсить торт кокосовой стружкой и тертым шоколадом.
11. Приятного аппетита!