Очень простой рецепт запеканки из тертого картофеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 123 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 123 килокалорийИнгредиенты на 5 порций1,5 кг картофеля200 г копченого шпика1 стакан простоквашисоль, сода на кончике ножаПошаговоОчищенный картофель натереть, отжать сок через марлю.Отжатый картофель посолить, перемешать с простоквашей, при желании — со взбитым яйцом.В форму положить тонко нарезанный шпик.В приготовленную картофельную массу добавить соду и выложить ее в форму на шпик, сверху снова положить слой шпика и запечь все в духовке в течение 40 мин.Готовую запеканку можно подать со сметаной или растопленным маслом.