Ачучук на зиму

Национальная кухня:
  1. Inngehi

    By:Inngehiin: 12 фев 2017
    Петреченко Диана

    Регистрация:
    4 фев 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    3

    Вы хотите свежие помидоры зимой?Тогда непременно сделайте заготовку по этому рецепту.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование, Консервирование овощей
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 251 килокалорий
    • Повод: На завтрак, На ужин, Постные, Вегетарианские

    Ачучук на зиму

    Ингредиенты на 5 порций

    • Помидоры (сколько войдёт в банку)

    Пошагово

    1. Я присматривалась к этой заготовке 2 года. Не верила, что помидоры законсервированные таким способом будут стоять. В прошлом году подумала, что я же закрываю икру из баклажанов, яблок и помидор и тоже делаю её без ничего и стоит же. .. Будь что будет, решила попробовать. Закрыла 2 банки и стала за ними наблюдать, не взорвутся ли. Потом ещё будучи в селе тоже закрыла 2 банки и отправила их в погреб. Все банки хорошо сохранились:и те что остались дома и те что в погребе были. Поэтому теперь о самом рецепте. Банки и крышки нужно хорошо простерилизовать:банки над паром, крышки прокипятить. Помидоры помыть, разрезать вдоль на 2 или 4 части, всё зависит от размера и удалить плодоножку. Я ещё помидоры почистила, обдав их кипятком, но можно этого и не делать. Помидоры сложить в кастрюлю и закрыть крышкой. Поставить на медленный огонь до первых бульков. Главное, чтобы все помидоры хорошо прогрелись. Сложить помидоры по банкам и сразу закатать. Зимой открываете и наслаждаетесь свежими помидорками!
     

  2. Похожие рецепты


  3. Beeituou

    By:Beeituouin: 14 фев 2017
    Неля

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    3
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  4. Aopwehj

    By:Aopwehjin: 19 май 2017
    Ивлиева Ася

    Регистрация:
    10 апр 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    1
    @Inngehi, умничка!
    Какой аппетитный рецептик ачучука на зиму сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  5. Ydrfoer

    By:Ydrfoerin: 28 июл 2017
    Вера

    Регистрация:
    27 апр 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    0
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
Top