Рубленые куриные котлеты

Простой рецепт рубленых куриных котлет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 393 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 393 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Репчатый лук 3 штуки
• Куриное филе 500 г
• Свежие шампиньоны 500 г
• Майонез 200 г
• Крахмал 3 столовые ложки
• Яйцо куриное 2 штуки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Растительное масло по вкусу

Пошагово

1. Хорошо промыть филе и нарезать его кусочками, приблизительно 2*2 см.
2. Нарезать грибы (сначала пополам разрезать, а потом в длину).
3. Нарезать лук (не мелко, но и не совсем крупно).
4. Все это высыпать в миску, добавить майонез, крахмал, яйца (можно не взбивать предварительно), соль, перец.
5. Хорошо перемешать и отправить на несколько часов в холодильник. Лучше на ночь, чтобы ингредиенты успели пропитаться.
6. Жарить как оладьи (брать ложкой и класть порционно на разогретую сковороду). Приятного аппетита!