Всего полчаса - и на вашем столе потрясающая закуска!Быстро, просто, вкусно!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РулетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 118 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКабачки 2 шт.Куриное филе 500 грТвёрдый сыр 50 грЧеснок 2 зубч.Соус, паста (готовый соус из паприки (не острый)) 1 стол. л.Базилик (несколько листиков) 0.5 чайн. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуОливковое масло 3 стол. л.ПошаговоПеречень необходимых продуктовЕсли используете кабачок, его лучше почистить. Я взяла цукини, поэтому чистить надобности нет. Просто нарезаем длинными полосками (толщина около 5 мм)Выкладываем на противень, смазанный маслом. Немного солим с каждой стороны.Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда кабачки на 7 минутКуриное филе нарезаем тонкими пластинами.Если некоторые пластины получились не ровными или порвались - не беда! Их можно выложить на кабачок частямиЯ люблю вместо соли использовать приправу для курицы )Посыпаем приправой наше нарезанное филеЧеснок измельчаем через чеснокодавку или на теркеСмешиваем курицу с чесноком и оставляем мариноватьсяНатираем на терке сырЗелень нарезаемТем временем достаем из духовки наши кабачкиПоверх слегка запеченных кабачков выкладываем замаринованное куриное филеСверху посыпаем сыромВот так красиво получилосьСверху посыпаем зеленьюДобавляем немного соусаУже вкусно )Сейчас мы будем скручивать рулетики и скалывать их шпажкамиНа одну шпажку можно наколоть несколько рулетиковВыкладываем наш шедевр на противень и отправляем в духовку еще на 20-30 минут при 180 градусахКабачковые рулетики с курицей готовы. Очень вкусное и легкое блюдо. Легкое в том смысле, что курица и кабачок - отличное сочетание. Готовили такие рулетики уже несколько раз. Хороши в употреблении как горячими, так и холодными.Муж - дегустатор